El matadero de Jadraque, perteneciente a ‘Carnes de Jadraque’ ya cuenta con una línea industrial para el sacrificio de bovino.
Entró en servicio este pasado mes de septiembre, beneficiando en gran medida a los ganaderos no solo de la comarca, sino también de toda Guadalajara,convirtiéndose en el único matadero de la provincia otra ello,lo que será un revulsivo económico y dinamizador para nuestro municipio.
Ayer visitaron la nueva línea industrial para el sacrificio de bovino el consejero de Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, la presidenta de ADEL Sierra Norte,María Jesús Merino, el presidente de Recamder , Jesus Ortega, el alcalde de Jadraque, Héctor Gregorio, la viceconsejera de Política Agraria Común y Política Agroambiental, Gracia Canales; el delegado de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Guadalajara, Santos López Tabernero; el director general de Desarrollo Rural, José Juan Martínez Zarco; el delegado de la Junta en Guadalajara, José Luis Escudero.
Junto a ellos acompañaron los ganaderos de la Sierra Norte,con su presidente a la cabeza, junto el presidente de APAG Juanjo Laso y varios miembros de la Junta directiva,así como varios de los propietarios del matadero.
